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卵とコレステロールの関係

こんにちは。

この間、主人の健康診断の結果のコレステロール値にショックを受けて食事療法を始めようかと思っているのですが、卵はコレステロールが高いが、摂取しても問題ないと聞きました。
果たして本当なのしょうか？
ちなみに主人のコレステロール値はLDLが256、HDLが52、総コレステロール値が324でした。
もう明日にでも倒れそうで怖いです。
なにかコレステロール値を下げる良い方法を教えてください！！

血液検査でコレステロールを測る検査はありません。コレステロールと結合したタンパク質を測っている訳ですから、卵のコレステロールがそのまま総コレステロール値になる事は絶対にないのです。
但し、家族性高コレステロール血症と云う遺伝性の病気では、卵などコレステロールの多い食事は良くないでしょう。500家族に１家族の割合で存在するそうです。
しかし、過食や肥満でコレステロールは上昇します。
コレステロールを低下させるには、ＥＰＡ(魚油)とナイアシン(ビタミンB3)が有効です。

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